Tracy is een 35-jarige recruiter en mantelzorger, die zichzelf omschrijft als een fanatiek thuisbakker. De keuken is haar favoriete plek in huis; hier vindt ze, tussen al haar bezigheden door, ontspanning met een spatel in haar hand. Ze brengt naar eigen zeggen “een dosis flauwe humor en erg veel zelfspot” mee naar de tent.
Hoewel het bakproces er bij haar soms chaotisch aan toe kan gaan, is Tracy een perfectionist als het op het eindresultaat aankomt. Ze maakt het liefst cupcakes en taarten die tot in de puntjes zijn afgewerkt, en haar red velvet taart lukt altijd. Haar voornaamste bakinspiratie haalt ze uit haar familie.
In haar vrije tijd heeft Tracy een aantal verrassende hobby’s. Zo gaat ze graag samen met haar vriend vliegtuigen spotten. Daarnaast ontspant ze graag met een potje Call of Duty op haar spelcomputer en luistert ze graag naar muziek, voornamelijk Bollywood en Hindoestaanse muziek.
Bekijk hier de gehele deelnemerslijst van Heel Holland Bakt.